Một món ăn nhanh, chế biến được thành nhiều các món ăn ngon khác nhau như miến thì chắc hẳn không ai có thể bỏ qua. Mặc dù vậy với những những người đang gặp vấn đề về cân nặng sẽ thắc mắc liệu rằng ăn miến có béo không ? Để giúp bạn tìm câu trả lời này, hãy tham khảo nội dung bài viết dưới đây nhé!
Theo như khoa học chứng minh, chế độ ăn uống vốn giữ vai trò quan trọng nhất trong vấn đề cân nặng của của bạn. Bởi thế với những người đang lên kế hoạch giảm cân, cần kiểm soát tốt hàm lượng calo từ thực phẩm mình bổ sung.
MỤC LỤC
Miến được tạo nên thế nào?
Trước khi trả lời câu hỏi ăn miến có béo không chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu xem cách tạo ra miến như thế nào nhé.
Nguyên liệu liệu chính làm nên miến chính là củ dong riềng. Vì vậy mà ta thường thường hay nghe một số người gọi là miến dong. Củ dong sau khi được lựa chọn và rửa sạch, cạo vỏ rồi nghiền nhỏ, lọc lấy phần bột hoặc hơi nâu.
Những sợi miến này sẽ được sấy khô hoặc phơi khô để đảm bảo vừa giữ được chất dinh dưỡng, vừa có được độ dai ngon cần thiết. Từ đây, miến không chỉ tạo cảm giác ngon miệng cho người ăn mà còn giữ được chất dưỡng chất vốn có trong củ dong riềng.
» Tìm hiểu thêm: Tìm hiểu ăn trứng vịt lộn xong có nên uống sữa không ?
Ăn miến có béo không?
Một ưu điểm mà hầu hết mọi người đều thích đó là, miến có thể chế biến biến được rất nhiều món ăn ngon khác khác nhau. Sự phong phú trong cách kết hợp trong các món ăn từ miến, theo bạn ăn miến có béo không?
Nhiều thông tin về dinh dưỡng cho biết, trong khoảng 100gr miến sẽ có khoảng 332 calo với 0,7g chất đạm, 1,5g chất xơ, 82g tinh bột và còn lại là một số vi chất khác.
Do được xuất hiện dưới dạng khô, từ đây khi gặp nước, miến sẽ nở ra khá to nên bạn chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ là đủ cho bữa ăn. Có thể thấy, lượng tinh bột bổ sung cho cơ thể cũng ở mức mức không quá cao, giúp miến trở thành một trong những thực phẩm “vàng”, hữu ích cho những người đang muốn giảm cân, duy trì vóc dáng cho cơ thể.
Các món ngon với miến cho người ăn kiêng giảm cân
Canh miến nước xáo gà, rau cải
- Với món canh miến này, bạn cần làm kỹ gà và bộ lòng của chúng nếu có để khi ăn không nghe mùi tanh.
- Sau đó ướp gà với gia vị và một ít gừng nhằm kích thích vị giác người dùng.
- Đun nóng chảo bằng dầu ăn và hành khô, cho gà và bộ lòng vào đảo đều, rồi chêm thêm lượng nước lọc vừa ăn.
- Đợi đến khi nước sôi thì tắt bếp và chan lên tô miến đã trụng nước lạnh.
Thế là xong món canh miến gà rồi đó. Trong quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn bạn có thể uống một ly nước ép detox từ trái cây và rau củ trước khi ăn 60 phút, hiệu quả giảm cân sẽ rất tuyệt vời.
Miến trộn rau cải
Với thành phần chủ yếu là rau củ, việc giảm cân bằng miến của bạn sẽ đạt hiệu quả cao hơn so với cách nhịn ăn thông thường. Hơn nữa cách thực hiện cũng khá đơn giản.
- Bạn chỉ việc rửa sạch rau củ và cắt nhỏ thành từng đoạn theo sở thích rồi đem luộc.
- Đối với miến, bạn nên ngâm bằng nước lạnh chừng 20 phút, rồi vớt ra để ráo.
- Sau đó trộn các hỗn hợp lại với nhau và nêm nếm gia vị đường, dấm, dầu vừng, xì dầu… nữa là xong nhé. Đơn giản vậy thôi đó!
Miến xào
Miến xào là một món ngon khoái khẩu, rất dễ làm đối với nhiều người, nhất là với những ai muốn giảm cân vì nó ít hàm lượng tinh bột nên không hề sợ béo. Bạn có thể xào miến với thịt lợn, thịt bò hay thịt gà tùy ý, cùng cà rốt, hành tây…
- Đối với những nguyên liệu trên, bạn rửa sạch và thái nhỏ.
- Sau đó cho dầu ăn vào chảo tao cùng hành tím để dậy mùi, cho tiếp các thành phần đã cắt nhỏ vào và đảo đều tay.
- Cuối cùng cho miến vào, xào liên tục đến khi thấy sợi miến bắt đầu săn lại thì tắt bếp.
- Bạn có thể trình bày vài lá xà lách trên đĩa rồi gắp miến xào lên trên, thêm chút vừng và rau mùi để trông bắt mắt hơn nhé.
Lưu ý khi giảm cân với miến
Chế biến đơn giản là chúng ta có ngay món ăn ngon với miến, ăn ngon mà không lo bị béo . Dù vậy không dùng miến để thay thế hoàn toàn cho chế độ ăn uống của bạn mà cần có chế độ ăn phù hợp, cân bằng dinh dưỡng hợp lý.
Ngoài ra, không sử dụng các đồ ăn từ miến chế biến sẵn, hay thực phẩm nhiều mỡ. Thay vào đó, bạn hãy tăng cường lượng rau củ quả. Ngoài ra, khi chế biến, bạn hãy ưu tiên cho các các món ăn luộc, hạn chế sử dụng các món chiên, xào nhiều dầu mỡ… Bạn đã trả lười được câu hỏi ăn miến có béo không rồi đó. Chúc các bạn giảm cân thành công nhé!
» Tham khảo: Bánh Tét bao nhiêu calo? Mách bạn cách ăn bánh Tét không lo bị béo
