Thời điểm hiện nay, có rất nhiều người đang lựa chọn và áp dụng cách giảm cân bằng trứng trong chế độ ăn kiêng. Vậy thực tế ăn trứng giảm cân có tốt không? Ăn trứng có béo không? Có những cách nào để giảm béo với trứng hiệu quả? Cùng đọc bài viết dưới đây để có được cho mình câu trả lời chính xác nhé!
MỤC LỤC
1. Ăn trứng có tốt không
Trứng được coi là món ăn bổ dưỡng, đem lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.
Theo nghiên cứu mới nhất từ các chuyên gia, tất cả các loại trứng của gia cầm đều chứa một lượng dinh dưỡng vô cùng hữu ích cho cơ thể.
Cụ thể, trong 1 quả trứng có chứ đến hơn 60 loại dưỡng chất, trong đó, phải kể đến các chất vô cùng hữu ích cho sức khỏe như: Vitamin, protein, sắt, acid amin,…
Với những dưỡng chất trên, lợi ích trong việc ăn trứng có thể kể đến bao gồm:
1.1 Tốt cho sự phát triển của não bộ
Trứng được biết là loại quả sở hữu một lượng lớn Choline, đây được xem là chất giúp xây dựng màng phân tử trong từng noron thần kinh, giúp não cảm nhận các loại tín hiệu một cách nhanh nhạy hơn.
1.2 Giảm nguy cơ mắc phải các vấn đề về tim mạch, đột quy
Theo những nghiên cứu hàng đầu từ các chuyên gia Hoa Kỳ, nếu ăn trứng một cách khoa học, nguy cơ đột quy của bạn có thể được giảm tới 30%. Đồng thời, khi ăn trứng, bạn còn có thể tránh khỏi việc mắc phải các bệnh về tim mạch.
1.3 Giúp mắt trở nên sáng hơn
Lượng vitamin A dồi dào trong một quả trứng được xem là yếu tố cơ bản giúp đôi mắt của bạn trở nên khỏe mạnh và tinh tường hơn. Ngoài ra, lượng Lutein được xem là chất oxy hóa rất cần thiết cho đôi mắt của bạn.
1.4 Tăng cơ bắp, giúp xương trở nên chắc khỏe
Đây cũng là lý do mà những người tập thể hình thường xuyên sử dụng trứng trong khẩu phần ăn của bản thân.
Sở hữu một lượng Protein, Acid Amin dồi dào, trứng được xem là nguồn cung cấp đạm phù hợp, giúp cơ bắp trở nên săn chắc, đồng thời khiến khung xương của bạn trở nên chắc khỏe hơn.
1.5 Tăng cường sức đề kháng
Ngoài các chất cơ bản chúng tôi giới thiệu ở trên, trong thành phần của một quả trứng cũng chứa khá nhiều Omega 3, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
Đồng thời, dưỡng chất này còn giúp bạn có được cho mình phương pháp hiệu quả để phòng tránh mệt mỏi, suy nhược cơ thể, đồng thời phòng tránh các bệnh lây nhiễm một cách hiệu quả.
1.6 Tốt cho cơ quan sinh lý:
Lượng Vitamin B, protein dồi dào trong trứng không chỉ giúp bạn tăng cường sức đề kháng một cách hiệu quả, đây còn được xem là các dưỡng chất giúp các cơ quan sinh lý của cả nam và nữ hoạt động tốt hơn, đồng thời giúp chất lượng tinh trùng được cải thiện.
Đồng thời, trứng còn được xem là nguyên liệu giúp cần bằng hormone trong cơ thể, khiến các vấn đề về căng thẳng, mệt mỏi trong cơ thể được loại bỏ hiệu quả.
2. Ăn trứng có béo không
Với rất nhiều công dụng cho cơ thể như chúng tôi đã giới thiệu ở trên, tuy nhiên, việc ăn trứng có béo không lại đang được xem là một trong những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm.
Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay dưới đây để có được cho mình câu trả lời chính xác nhất:
2.1 Một quả trứng chứa bao nhiêu Calo
Có rất nhiều loại trứng được bán trên thị trường hiện nay, có thể kể đến như: trứng gà, vịt, trứng cút,… Mỗi một loại trứng khác nhau sẽ sở hữu trong mình một lượng calo khác nhau.
Tuy nhiên, lượng Calo trung bình của một quả trứng chỉ vào khoảng 130 đến 140kcal. Với các chuyên gia dinh dưỡng, lượng Calo này được xét ở ngưỡng thấp.
Với lượng Hàm lượng Calo thấp như chúng tôi giới thiệu ở trên có thể thấy, việc ăn trứng sẽ không thể gây ra hiện tượng béo phì nếu bạn ăn một cách hợp lý.
Tuy nhiên, bạn nên có thời gian biểu cụ thể trong việc sử dụng món ăn này. Không nên ăn trứng quá muộn, vì lượng dưỡng chất trong loại quả này có thể khiến bạn bị thừa dinh dưỡng, không hề tốt cho các cơ quan như gan, thận.
Ngoài ra, lượng dưỡng chất khá nhiều của trứng có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu cho sáng ngày hôm sau.
2.2 Ăn trứng có giúp giảm cân không?
Tùy thuộc vào cách ăn mà trứng sẽ đem tới những công dụng khác nhau cùng chúng tôi tìm hiểu những công dụng hiệu quả của trứng trong việc giảm cân cũng như những lưu ý trong việc giảm cân với trứng ngay dưới đây.
Điều dễ dàng nhận thấy nhất khi bạn ăn trứng chính là từ cảm giác nhanh no khi ăn loại quả này. Từ đó, giúp bạn giảm được cảm giác thèm ăn, nạp ít thức ăn trong mỗi bữa hơn.
Tuy vậy, nhưng với lượng dưỡng chất khá lớn, việc ăn trứng sẽ không hề gây ra vấn đề khiến bạn có cảm giác mệt mỏi khi giảm khẩu phần ăn.
Ngoài ra, trong thành phần của trứng không hề chứa các các chất béo, đường hay các tạp chất khác. Vì vậy, bạn sẽ không lo bị béo phì nếu sử dụng trứng mỗi ngày.
3. Nên ăn trứng như thế nào để giảm cân hiệu quả
Với việc ăn trứng giảm cân, bạn nên lưu ý các vấn đề sau đây để giúp cơ thể có thể loại bỏ mỡ thừa đạt được hiệu quả tốt nhất:
- Không nên sử dụng trứng đã qua chiên, xào với dầu mỡ, ưu tiên hơn với món trứng luộc.
Để giảm mập hiệu quả, bạn nên ăn trứng vào bữa sáng - Không nên ăn trứng luộc đã để qua đêm, lúc này, trứng đã sản sinh ra rất nhiều hoạt chất không tốt cho cơ thể.
- Không nên sử dụng trứng vào buổi đêm.
4. 10+ Món trứng cho người ăn kiêng giảm cân
Các món ăn từ trứng được xem là một trong những thực phẩm siêu bổ dưỡng cho sức khỏe. Trong trứng có chứa nhiều protein, không có carbohydrate và đường nên rất phù hợp cho chế độ ăn kiêng của bạn. Hãy cùng tìm hiều 10+ món ăn từ trứng giảm cân bổ dưỡng sau đây nhé!
4.1 Salad Brussels trứng
Trứng ăn kiêng từ cải Brussels giúp kháng viêm, loại bỏ độc tố, giảm nguy cơ ung thư.
Dinh dưỡng: 347 calo; 15,6g chất béo (5,5g chất béo bão hòa), 586mg natri, 33,6g carbohydrate, 5,2g chất xơ, 3,8g đường, 20,3g protein.
Cải Brussels có nguồn gốc từ Bỉ, rất dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng. Loại rau xanh này giúp thải độc, kháng viêm, chống ung thư. Cải Brussels cũng là một trong những thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
4.2 Trứng với khoai tây
Món trứng giảm cân từ khoai tây sẽ giúp bạn no lâu mà không lo béo
Dinh dưỡng: 348 calo, 21,1g chất béo (7,6g chất béo bão hòa), 1169,9mg natri, 22,9g carbohydrate, 4,5g chất xơ, 6,9g đường. 19,4 gam chất đạm.
Bữa sáng ngon miệng sẽ giúp bạn no lâu cả ngày. Nếu bạn là một tín đồ của khoai tây thì món ăn này chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn. Thưởng thức từng miếng khoai tây giòn với phomai dê và nước sốt nóng hổi.
Khoai tây được coi là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng vì chúng giàu kali, chất xơ và vitamin B6. Vitamin B6 cần thiết cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh.
4.3 Tacos Mexico
Trứng ăn kiêng với bánh tacos cung cấp một bữa sáng tràn đầy năng lượng.
Khẩu phần: 4 người
Dinh dưỡng: 222 calo, 14,9g chất béo (3,5g chất béo bão hòa), 78mg natri, 16,2g carbohydrate, 1,1g đường, 8,1g protein.
Nếu bạn là một người yêu thích các món ăn Mexico, đủ để nuốt trọn đĩa thức ăn của bạn, thì món bánh taco này là dành cho bạn. Hương vị của ngò tươi làm cho món ăn này trở nên ngon và hấp dẫn. Và bơ – chất béo không bão hòa giúp giảm cholesterol trong máu và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
4.4 Bánh Quiche trứng rau xanh
Dinh dưỡng: 149 calo, 8,6 g chất béo (4,5 g chất béo bão hòa), 488 mg natri, 7,1 g carbohydrate
Bánh quiche là một loại bánh rất phổ biến được làm từ trứng. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào bạn có. Bạn có thể làm món này với bí ngòi, cà chua và bắp cải. Hương vị phô mai đậm đà khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn và làm dịu cơn thèm ăn của bạn ngay lập tức. Lý tưởng cho một bữa sáng ngon miệng, ít calo và không có chất béo!
4.5 Trứng củ dền
Củ dền chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Dinh dưỡng: 346 calo, 16,6 g chất béo (3,2 g chất béo bão hòa), 267 mg natri, 40 g carbohydrate, 4,5 g chất xơ, 11,1 g protein.
Củ cải đường có màu tím đậm và giúp món ăn nổi bật hơn khi cho vào. Chúng chứa nhiều chất xơ tăng cường tiêu hóa và ít calo, vì vậy bạn có thể ăn chúng mà không lo béo. Ngoài ra, chúng còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe: vitamin B6, magiê, kali, đồng và mangan.
4.6 Súp trứng rau bina
Rau bina là một loại thực phẩm siêu bổ dưỡng. Dinh dưỡng: 85 calo, 4g chất béo (1,8g bão hòa), 198mg natri, 6,2g carbohydrate, 2,5g chất xơ, 1,4g đường, 7,4g protein
Cải bó xôi hay rau chân vịt là một loại thực phẩm siêu bổ dưỡng. Ít calo và giàu chất xơ và protein, loại rau này là một lựa chọn an toàn cho chế độ ăn kiêng của bạn. Những chiếc bánh nướng nhỏ này rất dễ mang theo và dễ làm cho bữa ăn nhẹ giữa ngày.
4.7 Sofrito Scrambled Eggs
Dinh dưỡng: 254 calo, 17,6g chất béo (6,1g bão hòa), 286mg natri, 17,3g carbohydrate, 6,2g chất xơ, 7,4g đường, 9,9g protein.
Sofrito là một loại sốt đơn giản có nguồn gốc từ La tinh, được làm từ nhiều loại gia vị và nguyên liệu. Khi ăn kèm với trứng sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Trứng cuộn được phục vụ với nước sốt Sofrito đậm đà và ăn kèm với bánh mì để làm cho bữa sáng của bạn thêm sôi động.
4.8 Gà xé với sốt và trứng nướng
Dinh dưỡng: 133 calo, 5,5g chất béo (1,7g bão hòa), 474mg natri, 4,4g carbohydrate, 2,3g đường, 16,7g protein.
Đây là một món ăn rất đơn giản chỉ với trứng, gà xé và salsa. Bạn có thể mua gà xé hoặc salsa tại siêu thị hoặc đặt hàng trực tuyến. Bạn chia thịt gà và salsa vào các bát bằng nhau, sau đó nhẹ nhàng tách trứng ra từng bát, có thể cho thêm một chút kem vào trứng để trứng không bị khô. Cuối cùng, cho vào chảo nướng và nướng ở nhiệt độ 400 độ C. Trong 15 phút, còn chần chừ gì nữa, hãy đến và làm thử nào!
4.9 Bánh mì nướng bơ trứng
Trứng ăn kiêng với quả bơ thích hợp cho thực đơn ăn kiêng. Dinh dưỡng: 468 calo, 26,6g chất béo (7,4g chất béo bão hòa), 632,2mg natri, 33,5g carbohydrate, 9g chất xơ, 4,9g đường, 27,2g protein
Bánh mì nướng là một món ăn quen thuộc, ăn kèm với trứng. Còn gì tuyệt hơn lòng đỏ trứng đánh tan và bánh mì nướng giòn! Trứng luộc cũng là một cách an toàn và giàu chất dinh dưỡng để thêm vào chế độ ăn uống của bạn. Món ăn từ trứng này có thể dùng với trà xanh để giảm béo, chống oxy hóa, tăng cường trao đổi chất nhé!
4.10 Trứng chiên
Dinh dưỡng: 275 calo, 13,1g chất béo (4,8g bão hòa), 612mg natri, 24,2g carbohydrate, 14,9g protein
Làm mới menu nhàm chán của bạn! Vì vậy bổ sung khoai tây là cách giúp món ăn trở nên thơm ngon và bổ dưỡng hơn. Khoai tây rất giàu vitamin C, canxi và kali. Chúng cũng rất giàu beta-carotene, một chất chống oxy hóa cung cấp vitamin A.
5. Những lưu ý khi giảm cân với trứng
Mang lại nhiều công dụng hiệu quả trong việc giảm cân, tuy nhiên bạn vẫn cần lưu ý những vấn đề sau để có thể giảm cân hiệu quả:
5.1. Có nên ăn trứng mỗi ngày để giảm cân?
Nhiều người thường nghĩ rằng ăn nhiều trứng có thể giúp bạn loại bỏ hiệu quả các vấn đề liên quan đến chất béo. Tuy nhiên, đây được coi là một quan niệm hoàn toàn sai lầm.
Bao nhiêu trứng là đủ? Trong trường hợp bình thường, bạn chỉ được ăn tối đa khoảng 3 đến 4 quả trứng mỗi tuần, không nên ăn quá nhiều vì trứng sẽ gây cảm giác khó tiêu và ảnh hưởng không tốt đến các cơ quan trong hệ tiêu hóa.
5.2. Thời điểm tốt nhất để ăn trứng để giảm cân?
Theo lời khuyên của các chuyên gia trong lĩnh vực làm đẹp, thời điểm ăn trứng vào buổi sáng sau khi ngủ dậy là hiệu quả nhất. Đây là lúc cơ thể cần nhiều năng lượng để hoạt động suốt cả ngày.
Đừng ăn trứng quá muộn vì như chúng tôi đã đề cập ở trên, ăn trứng muộn có thể gây ra rất nhiều vấn đề cho bạn và cơ thể của bạn.
Ngoài ra, đừng bao giờ uống trà sau khi ăn trứng, vì chất tannin trong trà có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
6. Những ai không nên dùng trứng để giảm cân?
Tuy có nhiều công dụng giảm cân hiệu quả nhưng không phải ai cũng có thể đánh bay mỡ thừa trên cơ thể bằng trứng một cách hiệu quả. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn đọc một số trường hợp không nên dùng trứng để giảm cân:
- Những người mắc các bệnh về hệ tiêu hóa thường khó tiêu, táo bón.
- Những người có vấn đề về túi mật.
- Những người bận rộn, không có nhiều thời gian để giảm cân, loại bỏ mỡ thừa.
Trên đây là tổng hợp những thông tin giải đáp thắc mắc Ăn trứng có béo không? Ăn nhiều trứng có tốt cho sức khỏe và Top 10+phương pháp giảm cân bằng trứng, chúc các bạn lựa chọn được cách giảm cân hiệu quả để đốt cháy mỡ thừa trên cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả!
