Mỗi khi đến là rất nhiều bạn lo lắng cân nặng của mình sẽ tăng vọt mất kiểm soát. Vậy mùa đông ăn gì để không bị tăng cân? Bài viết này giới thiệu đến các bạn 11 món ăn mùa đông xả láng mà không lo tăng cân. Hãy cùng tham khảo nhé!
MỤC LỤC
1. Tổng hợp 11 món ăn mùa đông không lo tăng cân
1.1 Khoai lang
Có lẽ không quá xa lạ với mọi người đây cũng là món ăn mùa đông chứa một lượng nhỏ tinh bột nhưng giàu axit amin, canxi, kẽm cùng các loại vitamin khác. Rất hiệu quả hỗ trợ giảm cân lại vừa tốt cho sự đàn hồi của làn da.
Theo chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên sức khỏe, chất dinh dưỡng beta-carotene có trong khoai lang giúp tăng cường sức khỏe cho làn da. Chúng không chứa chất béo, nhiều chất xơ và chỉ mang lại một ít calo. Khoai lang thích hợp là món ăn mùa đông.
1.2 Đồ ăn chay
Đồ ăn chay sẽ có lợi cho cơ thể hơn các thực phẩm thông thường vì chứa chỉ số đường huyết thấp và cũng như bởi nó có nguồn gốc từ thực vật, hạt, rau củ quả thay vì nguồn chất béo, protein động vật….
Nghiên cứu tại Viện dinh dưỡng quốc gia chứng minh những người thường xuyên ăn chay giảm cân hiệu quả hơn nữa còn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ. Bởi phòng chống được nhiều bệnh lý mãn tính.
1.3 Ăn chuối
Chuối rất giàu dưỡng chất top đầu những món ăn mùa đông không gây béo.
Một nghiên cứu trên 252 phụ nữ trong suốt 20 tháng cho thấy rằng cứ mỗi 1 gam chất xơ họ ăn mỗi ngày, trọng lượng cơ thể sẽ giảm 0.25 kg. Lý do được giải thích, chất xơ khiến cho bạn cảm thấy no lâu hơn và giúp giảm lượng calo tiêu thụ trong một thời gian dài.
1.4 Trứng
Trứng là món ăn mùa đông có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp no lâu mà không bị béo. Có rất nhiều cách chế biến với trứng như:
-
Salad rau quả với trứng luộc
-
Dùng 2 quả trứng luộc/bữa đêm.
-
Canh trứng nấu với cà chua (giàu vitamin C, E hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả).
-
Ăn kèm 1 quả trứng luộc với 1 cốc sữa nóng không đường….
Nên hạn chế với trứng rán, trứng ốp la hay bất cứ thực phẩm nào chế biến từ trứng như bánh trứng, cà phê trứng… vào bữa khuya, bởi món này sẽ khiến bạn tích thêm một lượng calories “khủng” để tạo ra lớp mỡ thừa.
1.5 Sữa chua không đường
Đây có lẽ là món”tủ” của rất nhiều chị em giúp lấy lại vòng eo mảnh mai và làn da tươi sáng rạng ngời. Với thành phần chỉ chứa khoảng 100-120 kcalo, nhưng có tới 13-15 gram protein, không chỉ mùa đông, mà nó được khuyến khuyến nên ăn mỗi ngày thúc đẩy quá trình tiêu hao năng lượng. Sữa chua không đường cũng giúp tăng cảm giác no lâu hơn keiemr soát lượng calo bạn nạp vào cơ thể và không làm tăng cân nặng.
1.6 Rong biển
Trong rong biển có chứa chất Alginate có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, nhờ đó sẽ khiến bạn no lâu hơn, hạn chế cơn thèm ăn vặt lúc đêm muộn. Đặc biệt, sự dồi dào chất xơ trong rong biển có thể làm giảm khả năng hấp thụ chất béo vào cơ thể nhiều hơn 75% so với các loại rau xanh khác. Do đó, món ăn mùa đông này sẽ thực sự rất tốt cho những người ăn đêm mà không sợ bị béo.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, rong biển sở hữu lượng lớn dinh dưỡng hữu ích cho sức khỏe. Trong 100g rong biển khô chỉ chứa khoảng 45 calo. Theo đó, các bạn hoàn toàn có thể bổ sung vào bữa ăn hàng ngày mà không sợ bị dư thừa calo, tránh tình trạng tăng cân nặng ngoài ý muốn.
1.7 Sữa tươi không đường
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu bạn dùng những loại sữa không đường ít béo hoặc tách béo thì sẽ không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.
Lời khuyên: Bạn nên uống một cốc sữa nóng không đường trước khi đi ngủ để giảm cơn đói, lại giúp có được làn da mịn màng, tươi sáng cũng như duy trì được vóc dáng thon thả của mình.
1.8 Nước ép hoa quả
Sử dụng nước ép trái cây tránh tình trạng tăng cân mang lại rất nhiều lợi ích và đã được nhiều chuyên gia dinh dưỡng chứng minh. Tuy nhiên, các bạn cũng phải biết lựa chọn loại quả uống để giảm cân đạt hiệu quả.
Các nước ép từ hoa quả tươi, không cho thêm đường sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, giữ dáng và dưỡng da mịn màng. Các loại khoáng chất, vitamin, chất xơ trong hoa quả sẽ giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể, đốt cháy năng lượng thừa trong đêm nên hỗ trợ giảm cân rất tốt. Nếu ngại làm nước ép vào thì bạn cũng có thể ăn trực tiếp các loại hoa quả như bưởi, táo, cam, cà chua…
1.9 Bí đao
Trong bí đao chứa hàm lượng cao các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ. Các thành phần này cần thiết để duy trì cơ thể khỏe mạnh, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời sự góp mặt của chúng cũng làm nên công dụng chăm sóc sắc đẹp hoàn hảo.
Trà bí đao khi uống đúng cách sẽ kích thích tiêu hóa mạnh hơn, tạo cảm giác no nhanh và no lâu hơn không gây tăng cân. Quá trình ăn ít lại sẽ giúp dạ dày co lại, dần dần bạn sẽ thấy no khi ăn ít hơn. Chính vì vậy mà lượng mỡ dư thừa sẽ biến mất nhanh chóng.
1.10 Bánh quy ngũ cốc
Bánh quy làm từ các hạt ngũ cốc nguyên cám, có chứa lượng chất xơ, khoáng chất và nhiều loại vitamin, đồng thời ít chứa các thành phần tổng hợp. Bánh quy thường chứa nhiều năng lượng và rất ít chất dinh dưỡng, trung bình trong 2 chiếc bánh quy cỡ nhỏ có chứa khoảng 20g tinh bột, 6g chất béo, 5g đường, 150 calo. Cung cấp rất nhiều chất xơ, tăng cường hệ tiêu hóa giúp đào thải các độc tố và không làm tăng cân. Đây là món ăn mùa đông phù hợp và thơm ngon với tất cả mọi người.
1.11 Nước khoáng mặn
Uống nước khoáng mặn giúp quá trình giảm cân của bạn được nhanh hơn sẽ nhận thấy được hệ tiêu hóa của bạn hoạt động hiệu quả hơn. Bạn nên uống nước khoáng mặn kết hợp với việc luyện tập thể dục thể thao hàng ngày.Ngoài ra bạn có thể dùng nước khoáng có ga nhằm giảm cân. Uống nước khoáng có gas mỗi ngày, bạn chia làm 3 lần uống theo bữa ăn trong ngày sáng – trưa – tối, nhớ uống trước 30 phút sau khi ăn.
Lưu ý : những người cao huyết áp sẽ không được sử dụng phương pháp uống nước khoáng có ga để giảm cân.
2. Một vài lưu ý khi tập luyện vào mùa đông:
+ Khởi động thật kỹ. Trong thời tiết lạnh, hệ thống bảo vệ cơ, gân, dây chằng của cơ thể giảm, độ ẩm thấp nên chúng ta thường cảm thấy cơ thể cứng, rất khó khăn để có thể kéo căng cơ thể ra. Vì vậy, bạn cần khởi động kĩ trước khi bắt đầu tập để tránh bị căng cơ đột ngột, bong gân, trật khớp.
+ Lựa chọn trang phục phù hợp. Mặc áo gió thể thao khi bắt đầu vào tập và bỏ bớt áo khi đã làm nóng cơ thể.
+ Tập ở những nơi thoáng đãng. Nếu đến phòng tập, bạn nên chọn những nơi rộng rãi hoặc số lượng học viên hạn chế bởi trong phòng kín chứa quá nhiều người, nồng độ carbon dioxide sẽ dễ khiến bạn thiếu không khí, nhanh xuống sức hoặc thậm chí là ngất xỉu.
+ Cường độ tập luyện hợp lý. Vào mùa đông, bạn không nên tập quá sức mà chỉ nên vận động vừa phải để duy trì cân nặng. Mỗi ngày nên tập luyện khoảng 30 – 45 phút. Các bài tập yoga đặc biệt phù hợp khi thời tiết chuyển lạnh.
