Dinh Dưỡng Thể Hình

Công thức giảm cân tuyệt vời từ mướp đắng cho người bị tiểu đường

Béo phì, thừa cân là một trong những nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc chứng tiểu đường. Vậy phải làm sao để vừa giảm cân vừa hỗ trợ điều trị đái đường? Những công thức giảm cân từ mướp đắng chính là một trong những bí kíp bạn không nên bỏ qua.

Những công dụng tuyệt vời của mướp đắng với sức khỏe

Trong quả Mướp đắng có chứa Polyphenol và Flavonoid (mùa đông cao hơn mùa hè một chút), hàm lượng polyphenol và Flavonoid trong quả cao hơn trong lá. Các chất quan trọng là glycosid: charantin và momordicin. Charantin và polypeptid – P có tác dụng làm hạ đường huyết. Momordicin có tác dụng diệt vi khuẩn, siêu vi và hỗ trợ cho cơ thể chống lại các tế bào ung thư đang phát triển. Nước ép mướp đắng có tác dụng rất tốt trong việc làm mát gan, giải độc, đốt cháy mỡ thừa nhờ vào các hoạt chất có trong mướp đắng.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Mướp đắng có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ,… vừa giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, kiểm soát chế độ ăn, tạo cảm giác no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn vặt. Ngoài ra, các vitamin và khoáng chất có trong nước ép đắng làm tăng tốc quá trình trao đổi chất, đốt cháy năng lượng. Nó cũng có hàm lượng calo, chất béo và carbohydrate thấp, do đó giúp giảm cân rất hiệu quả.

Làm giảm cholesterol xấu

Nước ép từ mướp đắng còn có công dụng tuyệt vời trong việc chống viêm tự nhiên và hỗ trợ trong việc giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể. Điều này làm giảm đáng kể nguy cơ đau tim, đột quỵ và những biến chứng sức khỏe khác. Mướp đắng cũng giúp duy trì huyết áp nhờ thành phần giàu kali, giúp hấp thu lượng natri dư thừa trong cơ thể.

Cải thiện tình trạng tiểu đường

Mướp đắng có chứa ít nhất ba hoạt chất hỗ trợ chống đái tháo đường, trong đó bao gồm charantin có tác dụng hạ đường huyết, vicine và một hợp chất giống insulin được gọi là polypeptide-P. Những chất giúp giảm lượng đường trong máu ở những bệnh nhân tiểu đường, bao gồm cả bệnh tiểu đường loại 2.

Làm sạch gan, giải độc

Ngoài việc hỗ trợ giảm cân, điều trị đái tháo đường, mướp đắng cũng chứa nhiều thành phần làm sạch ruột, khắc phục các vấn đề về gan. Nhiều nghiên cứu cho thấy nước ép mướp đắng có thể ngăn ngừa suy gan bằng cách tăng cường hoạt động chống oxy hóa của các enzym trong gan. Chăm chỉ uống nước ép nước đắng 1 thời gian giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da.

Cách làm nước ép từ mướp đắng giảm cân, giải độc

Chuẩn bị: mướp đắng, mật ong, nước cốt chanh, dầu ô liu, nước lọc

Cách làm:

+ Chọn mướp đắng quả nhỏ, vỏ xanh, sần sùi

+ Ngâm mướp đắng vào nước muối loãng, khoảng 10 phút để làm sạch.

+ Vớt mướp đắng để ráo sau đó thái lát nhỏ, mỏng

+ Xay nhuyễn cùng với nước cốt chanh và dầu ô liu

+ Lọc lấy nước ép, bỏ phần xơ

+ Pha thêm với nước lọc và đun sôi

+ Cho vào tủ lạnh uống dần trong khoảng 1 tuần

+ Khi uống có thể cho thêm mật ong để bớt đắng và dễ uống hơn

Nước ép mướp đắng có vị hơi khó uống nhưng nếu chăm chỉ uống đều đặn kết hợp với tập luyện thể thao sẽ có kết quả giảm cân khá tốt và thanh lọc cơ thể, giải độc gan. Tuy nhiên với những người có cơ địa khó giảm cân, hoặc gặp một số vấn đề sức khỏe thì nên cân nhắc khi sử dụng cách giảm cân này.